Conhecer os consumidores de cerveja preta

O número de consumidores de cerveja preta ascende a 884 mil indivíduos, um número que representa 10.6% do universo dos residentes no Continente com 15 e mais anos e 28.5% do universo de consumidores de cerveja com álcool.

É na Grande Lisboa que encontramos os valores mais elevados de consumo deste tipo de cerveja. Em 2004, 14.8% dos residentes nesta região consumia-o. Também na região do Grande Porto a percentagem é superior à média do universo, com 12.1%.

Uma análise por sexo, mostra grande diferença de penetração do produto, consumido por 17.6% dos homens e por 4.2% das mulheres.

Entre os jovens dos 25 aos 34 anos e entre os indivíduos dos 35 aos 44 anos também se observa maior consumo desta bebida, com 15.7% e 14.5%, respectivamente. Pelo contrário, é entre os mais idosos que se encontram menores taxas de consumo (4.9% entre os indivíduos com mais de 64 anos).

A classe social apresenta da mesma forma diferenças importantes, já que 16.0% dos indivíduos da classe alta e média alta consomem cerveja preta, face aos 5.4% da classe baixa que também o faz.

Por ocupação, encontramos maior penetração entre os quadros médios e superiores (20.1%) e menor entre as domésticas (2.5%).

Numa análise do perfil sócio-demográfico dos indivíduos que consomem este tipo de cerveja, vemos que 46.3% residem nas regiões da Grande Lisboa ou do Litoral Norte, 79.2% são homens, 52.2% têm menos de 44 anos, 57.7% pertencem às classes sociais média baixa ou baixa e 55.1% são reformados, estudantes ou têm ocupações como trabalhadores qualificados.

Esta análise foi realizada com base nos resultados do estudo Consumidor 2004 da Marktest. Contacte-nos para mais informações sobre este assunto.