Consumo de café fora de casa em baixa

Os dados do estudo TGI da Marktest mostram uma quebra no número de portugueses que referem consumir café fora de casa.

Grupo Marktest

31 janeiro 2023

O estudo TGI da Marktest quantifica, na vaga global de 2021, em 4 milhões e 64 mil o número de indivíduos que referem beber café fora de casa, o que representa 47.5% dos residentes no Continente com 15 e mais anos.

Este é o valor mais baixo dos últimos 10 anos. Depois de em 2019 o indicador ter revelado um crescimento face aos 5 anos anteriores, baixou sucessivamente nos dois últimos anos.

Os homens, os indivíduos com idades entre 45 e 64 anos, assim como os residentes no Litoral Centro e os pertencentes à classe média são os que mostram maior afinidade com este consumo.

Os dados do TGI revelam ainda que, entre os consumidores de café fora de casa, a casa de familiares e o trabalho foram os locais a registar crescimento em 2021, ao contrário do café/pastelaria e do restaurante, que protagonizaram quebras face ao observado em 2020.

Os dados e análises apresentadas fazem parte do estudo TGI, propriedade intelectual da Kantar Media, e do qual a Marktest detém a licença de exploração em Portugal, é um estudo único que num mesmo momento recolhe informação para 17 grandes sectores de mercado, 280 categorias de produtos e serviços e mais de 3000 marcas proporcionando assim um conhecimento aprofundado sobre os portugueses e face aos seus consumos, marcas, hobbies, Lifestyle e consumo de meios.

Presente em mais de 60 países nos 5 Continentes, o TGI poderá ainda caracterizar mercados internacionais com vista ao conhecimento dos consumidores além fronteiras.

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