Consumo de café fora de casa em baixa  O estudo TGI da Marktest quantifica, na vaga global de 2021, em 4 milhões e 64 mil o número de indivíduos que referem beber café fora de casa, o que representa 47.5% dos residentes no Continente com 15 e mais anos. Este é o valor mais baixo dos últimos 10 anos. Depois de em 2019 o indicador ter revelado um crescimento face aos 5 anos anteriores, baixou sucessivamente nos dois últimos anos. Os homens, os indivíduos com idades entre 45 e 64 anos, assim como os residentes no Litoral Centro e os pertencentes à classe média são os que mostram maior afinidade com este consumo. Os dados do TGI revelam ainda que, entre os consumidores de café fora de casa, a casa de familiares e o trabalho foram os locais a registar crescimento em 2021, ao contrário do café/pastelaria e do restaurante, que protagonizaram quebras face ao observado em 2020. Os dados e análises apresentadas fazem parte do estudo TGI, propriedade intelectual da Kantar Media, e do qual a Marktest detém a licença de exploração em Portugal, é um estudo único que num mesmo momento recolhe informação para 17 grandes sectores de mercado, 280 categorias de produtos e serviços e mais de 3000 marcas proporcionando assim um conhecimento aprofundado sobre os portugueses e face aos seus consumos, marcas, hobbies, Lifestyle e consumo de meios. Presente em mais de 60 países nos 5 Continentes, o TGI poderá ainda caracterizar mercados internacionais com vista ao conhecimento dos consumidores além fronteiras. Contacte-nos para mais informações sobre este assunto. |