Duplicam consumidores de pizzas refrigeradas ou frescas

O estudo TGI da Marktest mostra como os padrões de consumo de pizzas em casa estão a mudar, com o número de consumidores das versões refrigeradas ou frescas a duplicar na última década.

Grupo Marktest

19 fevereiro 2019

O estudo TGI da Marktest quantifica, na vaga de global de 2018, em 1 milhão e 869 mil o número de lares onde se consomem pizzas congeladas e/ou refrigeradas (referência: consumiram nos últimos 12 meses), o que representa 48.3% dos lares do Continente.

Encontramos percentagens acima do valor médio entre os lares onde o responsável pelas compras para o lar é do sexo masculino, junto dos que têm entre 35 e 54 anos e dos que residem no Sul.

Os dados do TGI mostram ainda que os padrões de consumo por tipo de pizza estão a mudar. Embora as pizzas congeladas sejam ainda as mais consumidas nos lares nacionais (52.9% dos lares onde se consomem pizzas), as refrigeradas ou frescas estão a ganhar terreno (48.6% dos lares que consomem pizza).

As curvas de consumo destes dois tipos de pizza mostram assim um efeito de espelho, atingindo valores mais próximos entre si no final do período em análise. Em dez anos, duplicou o número de consumidores que escolhe pizzas refrigeradas ou frescas.

Os dados e análises apresentadas fazem parte do estudo TGI, propriedade intelectual da Kantar Media, e do qual a Marktest detém a licença de exploração em Portugal, é um estudo único que num mesmo momento recolhe informação para 17 grandes sectores de mercado, 280 categorias de produtos e serviços e mais de 3000 marcas proporcionando assim um conhecimento aprofundado sobre os portugueses e face aos seus consumos, marcas, hobbies, Lifestyle e consumo de meios.

Presente em mais de 60 países nos 5 Continentes, o TGI poderá ainda caracterizar mercados internacionais com vista ao conhecimento dos consumidores além fronteiras.

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