Consumo de fast food em crescimento

Os dados globais de 2023 do estudo TGI da Marktest mostram que são 4,6 milhões os portugueses que referem ter consumido refeições fast-food num restaurante.

Grupo Marktest

30 abril 2024

O estudo TGI da Marktest quantificou, na vaga global de 2023, em 4 641 mil o número de portugueses que referem ter consumido refeições fast food num restaurante nos últimos 12 meses, o que representa 62.3% dos residentes no Continente entre os 15 e os 74 anos.

No período em análise (2013 – 2013), observa-se que desde 2021 a percentagem dos que afirmam ter consumido refeições fast food em restaurante, tem vindo a aumentar, chegando a 2023 à percentagem mais elevada desde que este indicador é analisado.

O consumo deste tipo de refeições apresenta diferenças significativas nos diferentes grupos etários, com um máximo de 77.4% nos indivíduos entre os 35 e os 44 anos, e mínimos de 35.6% nos indivíduos entre os 65 e os 74 anos.

Por classe social, o consumo de refeições Fast Food é mais relevante entre os indivíduos das classes sociais Alta e Média Alta.

Analisando os dados por região, são de salientar as percentagens superiores à média de Portugal Continental, no Litoral Norte, Grande Porto e Grande Lisboa

Os dados e análises apresentadas fazem parte do estudo TGI, propriedade intelectual da Kantar Media, e do qual a Marktest detém a licença de exploração em Portugal, é um estudo único que num mesmo momento recolhe informação para 17 grandes sectores de mercado, 280 categorias de produtos e serviços e mais de 3000 marcas proporcionando assim um conhecimento aprofundado sobre os portugueses e face aos seus consumos, marcas, hobbies, Lifestyle e consumo de meios.

Presente em mais de 60 países nos 5 Continentes, o TGI poderá ainda caracterizar mercados internacionais com vista ao conhecimento dos consumidores além fronteiras.

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