No Continente, o Consumidor contabiliza, em 2006, 3 855 mil indivíduos que consomem sumos sem gás com sabor a fruta, o que representa 46.4% do universo constituído pelos residentes no Continente com 15 e mais anos.

Uma análise evolutiva mostra como o consumo deste produto tem aumentado nos últimos cinco anos, passando de 29.6% em 2001 para os 46.4% em 2006, tendo assim revelado uma variação positiva de 56.8% entre estes dois momentos.

Analisando a penetração do produto segundo o perfil sociodemográfico dos seus consumidores, vemos como a idade e a ocupação são as variáveis mais discriminantes, pois são as que revelam consumos mais diferenciados.

Os jovens dos 18 aos 24 anos destacam-se, ao observar uma taxa de consumo de 73.1%, um valor próximo do observado junto do escalão etário seguinte (68.1%). Esta taxa de penetração vai baixando gradualmente até atingir os 21.8% observados junto dos indivíduos com mais de 64 anos.

Não há diferenças de consumo entre os dois sexos, ao passo que, entre as regiões, a Grande Lisboa, o Grande Porto e o Litoral Centro se destacam, com taxas de consumo de 53.1%, 52.3% e 50.8%, respectivamente.

Entre as ocupações, os estudantes destacam-se claramente. Entre estes, encontramos 72.3% de consumidores de sumos sem gás com sabor a fruta.

Por classes sociais, os valores baixam gradualmente dos 56.4% observados junto dos indivíduos das classes alta e média alta até aos 32.8% junto dos que pertencem à classe baixa.

Esta análise foi realizada com base nos resultados do estudo Consumidor da Marktest. Contacte-nos para mais informações sobre este assunto.