De acordo com os dados do estudo o Consumidor 2004 da Marktest, são quase dois milhões e meio os portugueses que consomem iogurte líquido.

Em 2004, o Consumidor contabiliza 2 488 mil residentes no Continente com 15 e mais anos que consomem iogurte líquido. Destes, 41.4% consumiu este produto nos últimos sete dias.

Os consumidores de iogurte líquido representam 29.9% do universo em análise.

Na Grande Lisboa e no Sul encontramos maior penetração deste produto, consumido por 36.6% e 31.6% dos seus residentes, respectivamente.

Da mesma forma, junto das mulheres regista-se um consumo superior à média, com 34.8%. Por idades, é junto dos mais jovens que o produto é mais consumido, com 56.9% dos indivíduos entre os 15 e os 17 anos e 45.0% dos que têm entre 18 e 24 anos a consumir iogurte líquido.

Entre as classes sociais, são os indivíduos da classe média que apresentam maior índice de consumo, com 41.4%, face aos 20.9% registados junto da classe baixa.

Por ocupação, são os estudantes os que registam consumo superior deste produto, consumido por 53.2% deles. Pelo contrário, a penetração é menor junto dos reformados, que não excedem os 16.4% de consumo.

Uma análise do perfil dos consumidores desta bebida mostra que 61.2% residem nas regiões da Grande Lisboa e Litoral Norte e Centro, 60.8% são mulheres, 52.1% têm menos de 35 anos, 50.7% pertencem às classes sociais alta, média alta ou média e 48.4% são estudantes ou exercem ocupações como quadros médios e superiores ou empregados dos serviços, comércio ou administrativos.

Esta análise foi realizada com base nos resultados do estudo Consumidor 2004 da Marktest. Contacte-nos para mais informações sobre este assunto.