A 20 de Março de 2005, a TVI estreou a segunda edição da Quinta das Celebridades. Entre as 21:33 e as 24:40, o evento atingiu uma audiência média de 15.8% (1 489 800 espectadores) e 49.3% de share. Júlia Pinheiro volta a apresentar o reality show que nesta edição surge com as regras alteradas, assim alem de um quarto com vista para o curral os concorrentes serão penalizados se não seguirem as regras da casa.

A estreia da segunda edição da Quinta das Celebridades articulou-se em três blocos:

• O primeiro, das 21:33 às 22:44, registou a melhor audiência média com 19.3% e 47.5% de share. A primeira parte do programa abriu com o nascimento de um vitelo, Júlia Pinheiro explicou as regras da quinta e teve lugar a chegada dos seis primeiros concorrentes: Lili Caneças (21:54), Gonçalo Dinis (21:55), Filipa Gonçalves (22:10), Miguel Melo (22:11), Rute Marques (22:26) e Jorge V. Monteiro (22:27).

• Entre 22:57 e as 23:39 (audiência média de 16% e 52.4% de share) chegaram Arlinda Mestre (22:58), Rui Esteves (22:59), Elsa Raposo (23:19) e Gonzo (23:20).
• O último bloco, das 23:52 às 24:40, registou uma audiência média de 10.3% e 50.6% de share. Chegaram Alexandra Fernandes (23:53) e Gonçalo da Câmara Pereira (23:54).

Os espectadores das regiões da Grande Lisboa e Grande Porto foram os que maior afinidade registaram com o evento. A faixa etária mais identificada com a transmissão compreende os espectadores entre 45 e os 74 anos. Da mesma maneira, o público feminino registou melhor afinidade que o publico masculino.P

A 31 de Dezembro de 2005 finalizou a primeira edição da Quinta das Celebridades na TVI com o triunfo de José Castelo Branco. A emissão dessa sexta-feira conseguiu uma audiência média de 17% (1 612 000 espectadores) e 61.8% de share. As catorze galas transmitidas, ao Domingo, entre 3 de Outubro e 26 de Dezembro registaram uma audiência média de 17.4% (1 648 400 espectadores) e 54.8% de share.

Dados extraídos do MMW.