O novo reality show do canal privado consegue na sua estreia no Domingo, 3 de Outubro de 2004, (das 22:00 às 25:01) uma audiência média de 17.3% (1 633 800 espectadores) e 57.6% de share.

O minuto com melhor audiência foi às 22:41, que corresponde ao momento em que apresentadora, Júlia Pinheiro, pergunta ao concorrente Alexandre Frota sobre a sua profissão como actor de filmes pornográficos. Nesse minuto, a audiência média da TVI atinge os 22.9%, com 2 165 000 espectadores e 60.6% de share de audiência.

A primeira gala dominical da Quinta das Celebridades dividiu-se em três blocos em cada um dos quais foram apresentados quatro concorrentes, enquanto o co-apresentador José Pedro Vasconcelos mostrou a quinta.

A primeira parte, das 22:00 às 22:42, anota uma audiência média de 20.7% (1 958 000 espectadores) e 54.1% de share. Neste bloco assiste-se à chegada da ex-miss Portugal Ana Maria Lucas, do negociador de artes José Castelo Branco, da ex-pivô Paula Coelho e do actor brasileiro Alexandre Frota.

Ana Maria Lucas Chegada: 22:08 Rat% 18.7 Shr% 48.9 Rat# 1 767 000

José Castelo Branco Chegada: 22:09 Rat% 20.0 Shr% 52.3 Rat# 1 911 100

Paula Coelho Chegada: 22:28 Rat% 22.0 Shr% 57.9 Rat# 2 084 700

Alexandre Frota Chegada: 22:29 Rat% 22.2 Shr% 58.0 Rat# 2 095 900

Entre as 22:56 e as 23:33, a Quinta das Celebridades consegue uma audiência média de 17.7% (1 673 400 espectadores) e 54.2% de share. Os protagonistas desta segunda parte são a ex-concorrente de Big Brother Famosos Cinha Jardim, o ex-manequim Pedro Reis, a modelo Ana Afonso e o músico Pedro Camilo:

Cinha Jardim Chegada: 22:57 Rat% 14.0 Shr% 40.9 Rat# 1 329 000

Pedro Reis Chegada: 22:58 Rat% 15.9 Shr% 46.2 Rat# 1 504 100

Ana Afonso Chegada: 23:12 Rat% 18.4 Shr% 55.8 Rat# 1 741 100

Pedro Camilo Chegada: 23:13 Rat% 19.1 Shr% 58.0 Rat# 1 811 000

O último bloco entre 23:47 e as 25:01, o mais comprido, com 1 hora e 14 minutos, fecha o programa com a despedida dos concorrentes que vão passar a sua primeira noite na quinta, regista uma audiência média de 15.1% (1 429 000 espectadores) e 63.2% de share. Anteriormente foram apresentados a cantora Mónica, o decorador de interiores Pedro Ramos e Ramos, a ex-modelo Fátima Preto e o autarca de Marco de Canavezes Avelino Ferreira Torres:

Mónica Chegada: 23.48 Rat% 8.2 Shr% 30.5 Rat# 779 600

Pedro Ramos e Ramos Chegada: 23:49 Rat% 9.9 Shr% 36.1 Rat# 932 300

Fátima Preto Chegada: 24:04 Rat% 15.4 Shr% 57.9 Rat# 1 453 600

Avelino Ferreira Torres Chegada: 24:04 Rat% 15.4 Shr% 57.9 Rat# 1 453 600

Por alvos, os mais interessados na Quinta das Celebridades foram os indivíduos residentes na Grande Lisboa. Por classe social, domina a classe C2 e por género assiste-se a um maior consumo do programa por parte da população feminina.

Esta análise foi realizada pela MediaMonitor com base em informação da Markdata Media Workstation (MMW).